S. C. F. das C. Costa, S. C. P. Batista, C. V. L. Pereira, e E. C. S. Bonatto, “DESENVOLVIMENTO DE BISCOITO TIPO ‘COOKIE’ DE FARINHA DE CARÁ-ROXO ENRIQUECIDA COM AVEIA, GRANOLA E FARINHA DE AMÊNDOAS: AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL”, Terceira Margem, vol. 4, nº 12, jun. 2019, doi: 10.36882/2525-4812.2019v4i12p%p.